Sorvete Com Frutas Grelhadas

Ingredientes

 

- 5 mangas grandes e maduras
 

- 5 colheres (sopa) de Margarina
 

- 5 colheres (sopa) de açúcar
 

- 4 xícaras (chá) de suco natural de maracujá
 

- 2 potes de Sorvete de Creme (380 g cada)
 

Modo de Preparo

 

Descasque as mangas e divida-as ao meio, retirando o caroço;

corte cada metade em leques menores. Aqueça a margarina em uma

frigideira grossa, coloque as mangas e deixe grelhar um dos

lados. Vire-as, para grelhar do outro lado, e pulverize com o

açúcar. Junte o suco de maracujá, deixe mais alguns minutos e

desligue o fogo.

Retire o sorvete do freezer, modele bolas e sirva em seguida,

juntamente com as fatias de manga embebidas no suco de maracujá.